Молотый карбонат кальция (пищевая добавка)
Описание продукта
-
Улучшение питательной ценности молока, продление срока хранения и обеспечение равномерного перемешивания для поддержания стабильного качества.
Наш пищевой карбонат кальция эффективно повышает питательную ценность молока. Он действует как регулятор кислотности, помогая стабилизировать pH молока, предотвращая закисление и продлевая срок его хранения. Тяжелый пищевой карбонат кальция также способствует равномерному смешиванию других ингредиентов, обеспечивая стабильное качество молока и предотвращая осаждение или расслоение.
-
Улучшение текстуры и внешнего вида продуктов питания обеспечивает дополнительное поступление кальция для здоровья костей.
Наш пищевой карбонат кальция широко используется для регулирования текстуры и консистенции пищевых продуктов, а также для повышения их стабильности. Молотый пищевой карбонат кальция помогает улучшить внешний вид продуктов, делая их более однородными и гладкими, особенно конфет, печенья и порошкообразных закусок, обеспечивая более тонкую текстуру. Во-вторых, наш пищевой карбонат кальция, как источник кальция, обеспечивает потребителям дополнительную питательную поддержку, помогая восполнить дефицит кальция и укрепляя кости. Он также может выступать в качестве регулятора кислотности, балансируя pH закусок и продлевая срок годности продукта. 
спецификация
| Характеристики | Единица | Целевое значение | Метод тестирования | |
| Появление | Белый порошок |
| ||
| CaCO3 | % | Мин. 97 | Использованный тест | |
| MgO | % | Макс. 0,5 | Использованный тест | |
| Средний размер частиц | нм | Макс. 45 | Использованный тест | |
| Поглощение масла | г/100 г | Макс. 20 | Использованный тест | |
| Белизна | % | Мин. 95 | Использованный тест | |
| Значение pH | 8-10 | Использованный тест | ||
| Содержание воды | % | Макс. 0,4 | Использованный тест | |
| Активатор | - | жирная кислота | - |
Использование преимуществ
010203